mardi 16 septembre 2014
Nathalie Margan et Jean-Pierre Margan nous présentent leur vin rosé et parlent de leurs motivations de faire du vin « bio ».
L’objectif principal du « CHATEAU LA CANORGUE » est de vinifier des vins de Qualité le plus naturellement possible. Pour respecter I ´environnement, les vignes sont cultivées en Méthodes Biologique et Biodynamique : c’est à dire sans apport d’engrais chimiques, ni d’insecticides de synthèse. La terre est travaillée mécaniquement sans emploi de désherbant. (Mention Nature et Progrès - Contrôle Ecocert )
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